|
|
Lamsburgers Met Romige Vulling
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
450 gram lamsgehakt
- scheutje worchestersaus
- snufje gedroogde majoraan
- 50 gram feta in blokjes
- olijfolie om te bestrijken
- zout en zwarte peper
- Om te serveren :
- gemengde sla
- zwarte olijven
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe het lamsgehakt met worchestersaus, majoraan,
zout en peper in een kom en meng het goed.
Verdeel het gehaktmengsel in 6 porties
en vul elke met enkele blokjes kaas.
Vorm er met vochtige handen burgers van,
bedek de kaas goed.
Laat ze afgedekt 20 minuten staan.
Verwarm de grill voor.
Bestrijk de grillpan en lamsburgers
licht met olijfolie en grill ze 5 minuten
aan elke kant onder de hete grill.
Serveer de lamsburgers met gemengde
salade en zwarte olijven.
|
|
|